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Cucina

Piatti pronti per 7 giorni. Conservatutto

Angelo Sorzio, Fratelli Fabbri, 1978
10,00€
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Esaurito

Belluno e Provincia

Polenta e tocio. Ricette bellunesi in rime dialettali

Gianluigi Secco, Tarantola, 1972
38,00€
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Alimentazione

Prodotti dietetici. Chimica, tecnologia ed impiego.

F. Evangelisti, P. Restani, Piccin, 2011
20,00€
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Esaurito

Cucina

Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. VII edizione, 1952

Cav. Amedeo Pettini, Fratelli Carli, 1952
15,00€
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Esaurito

Cucina

Sale. Un pizzico non vale l’altro

Fabio Fassone, Stefania Barzini, Gambero Rosso, 2007
30,00€
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Esaurito

Cucina

Sapori e colori. Saores e colores. Tracce di storia, di cultura, di magia attraverso e dentro la cucina Ladina di Fassa.

Aa. Vv., Curcu & Genovese, 2007
15,00€
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Arte

Scaletta. Vent’anni di arte e buona cucina a Milano

Marsilio, 2015
35,00€
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Cucina

Spagna una festa gastronomica

Marion Trutter, a cura di, Konemann, 2000
25,00€
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Cucina

Speck in cucina. Ricette classiche, inedite, rustiche, raffinate

Oswald Wachtler, Tirolia, sd
8,00€
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Cucina

Stati Uniti. Una scoperta gastronomica

Gary Chassman, Peter Feierabend, Randi Danforth, Konemann, 1999
50,00€
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Esaurito

Gastronomia

Storia della pizza

Roberto Minervini, Ente provinciale per il turismo, Napoli, 1956
20,00€
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Cucina

Stuzzichevoli segreti di cucina. Autografo

Giacomo Ramenghi, 1985
20,00€
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Cucina

Sull’arte antica di far i Salami. “Al Luganeghér”

Erio Bernard, Kellermann, 2010
10,00€
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Ambiente

Uno sguardo alle tradizioni rurali del Feltrino e della Val Belluna

Aa. Vv., Dolomiti Stampa, 2008
12,00€
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Cucina

Wok!

Haldane Mason, Parragon, Gribaudo, 2004
15,00€
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