Enologia
La Nuova Enologia. Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all’analisi del vino
Pier Giovanni Garoglio, Istituto di Industrie Agrarie, 1959Enologia
Giuseppe Vaccarini, Associazione Italiana Sommeliers, 2003Enologia
Marco Frigerio, Sonzogno, Fine ‘800Enologia
A. Cersosimo, I. Cosmo, Scarpis, 1975Enologia
Norme per la confezione è vendita di vini. Guida pratica con legislazione al 10 luglio 1976
Armando Botteon, Flora, 1976Enologia
Ministero dell’economia nazionale. Direzione generale dell’agricoltura, Coop. Tipografica Luzzatti, Roma, 1923Enologia
Per la salvaguardia della genuinità dei nostri vini: risultati di un’indagine
Lidia Caporali, Massimo Romagnani, Provincia di Livorno, 1978Agricoltura
Principali vitigni da vino coltivati in Italia. Nuova serie. Vol. 1
Testi di aavv, Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, 1989Enologia
Profilo del Brandy italiano. I quaderni del Brandy italiano 11, 27 giugno 1973
aavv, Ist. naz. per la tutela del Brandy italiano, 1973Enologia
Profilo del Brandy italiano. I quaderni del Brandy italiano 11, 3 agosto 1973. Seconda ed.
aavv, Ist. naz. per la tutela del Brandy italiano, 1973Enologia
Luigi Papo, Ist. naz. per la tutela del Brandy italiano, 1970