Economia
Area “Amministrazione e finanza impresa” Isfol Orienta: Manuale per gli operatori
a cura di Pietro Taronna, Franco Angeli, 2003
Economia
Come migliorare il rating. Guida operativa per le imprese e per le banche dopo Basilea 2
Marco Muscettola, Franco Angeli, 2007
Management
John Winkler, De Agostini, FrancoAngeli, 1994
Cucina
Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
Carlo Magni, Gabriele Gasparro, Accademia Italiana della Cucina, 2007
Management
Il venditore etico. Conquistare la fiducia del cliente con i fatti
Daniela Andreini, Gianluca Gambirasio, Franco Angeli, 2009
Management
La gestione del magazzino. Dal deposito al centro di distribuzione
J. David Viale, FrancoAngeli, 2005
Economia
La gestione delle performance aziendali. Ruoli, responsabilità e meccanismi di controllo
Robert Simons, Egea, 2005
Management
Le operazioni di magazzino e la gestione delle scorte. Un manuale per tutti
Marco Ascoli Marchetti, Franco Angeli, 2006
Management
Lettere commerciali. Esempi pratici per risolvere situazioni difficili
Gordon Wainright, Jackson Libri, 1996
Economia
Logistica industriale. Distribuzione fisica – Gestione dei materiali produttivi – Layout
Roberto Orio, Buffetti, 1981
