Studio sulla tecnica di determinazione quantitativa dei componenti della carne in scatola (carne-brodo-gelatina-grasso). Bollettino n. 6
10,00€
Autore: G. Bisoglio, M. Cipolla
Editore: Simmenthal s.p.a.
Anno: 1961
Note: Molto buono, opuscolo spillato, in-8, 13 pp
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Molto buono, opuscolo spillato, in-8, 13 pp
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Autore | G. Bisoglio, M. Cipolla |
| editore | Simmenthal s.p.a. |
| anno | 1961 |
| Note | 13 pp, in-8, Molto buono, opuscolo spillato |
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