Metodi di analisi. Frumento, Farina di frumento, Pane, Paste alimentari, Granoturco, Farine ed estratti di malto, Lieviti
10,00€
Autore: Aavv
Editore: Ist. sup. di Sanita, Fondazione Emanuele Paterno
Anno: 1960
Note: Molto buono, bross. ed., in-8, 55 pp+3 pp di ill. ft
Esaurito
Molto buono, bross. ed., in-8, 55 pp+3 pp di ill. ft
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Autore | aavv |
| editore | Fondazione Emanuele Paterno, Ist. sup. di Sanita |
| anno | 1960 |
| Note | 55 pp+3 pp di ill. ft, bross. ed., in-8, Molto buono |
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